

ডেইলি গাজীপুর প্রতিবেদক:‘খাদ্য হোক নিরাপদ, সুস্থ থাকুক জনপদ’ প্রতিপাদ্য নিয়ে নিরাপদ খাদ্য দিবস ২০২৫ উদযাপন উপলক্ষে আজ বুধবার গাজীপুরে নিরাপদ খাদ্য বিষয়ক সেমিনার ও আলোচনা সভা অনুষ্ঠিত হয়েছে।
আজ জেলা প্রশাসকের ভাওয়াল সম্মেলন কক্ষে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ, গাজীপুর জেলা কার্যালয়ের আয়োজনে এবং জেলা প্রশাসনের সহযোগিতায় ৮ম জাতীয় নিরাপদ খাদ্য দিবস ২০২৫ উদযাপন উপলক্ষে গাজীপুরের অতিরিক্ত জেলা প্রশাসক মো: মোতাছেম বিল্যাহর সভাপতিত্বে এ সেমিনার আয়োজন ও আলোচনা সভা করা হয়।
গাজীপুর জেলা প্রশাসক নাফিসা আরেফীন বলেন, নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করা একটি জাতীয় অঙ্গীকার। আমাদের সকলের দায়িত্ব হলো ভেজালমুক্ত ও পুষ্টিকর খাদ্য গ্রহণ নিশ্চিত করা। এ জন্য উৎপাদক, ভোক্তা এবং নিয়ন্ত্রক সংস্থার মধ্যে সমন্বয় থাকতে হবে। অপুষ্টি, খাদ্যে ভেজাল এবং বিভিন্ন ধরনের ক্ষতিকর রাসায়নিক ব্যবহার আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক হুমকি। নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতে হলে ভোক্তাদের সচেতন হতে হবে এবং খাদ্য উৎপাদকদেরও দায়িত্বশীল ভূমিকা পালন করতে হবে।
নিরাপদ খাদ্য অফিসার ফারজানা ইয়াসমিন সোসিয়া বলেন, নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতে আমাদের সচেতনতার পাশাপাশি আইন ও বিধিনিষেধ যথাযথভাবে কার্যকর করা জরুরি। ব্যবসায়ী ও ভোক্তাদের মধ্যে সচেতনতা বৃদ্ধি করতে আমাদের প্রচেষ্টা অব্যাহত থাকবে।
সেমিনারে সরকারি-বেসরকারি বিভিন্ন সংস্থার প্রতিনিধি, শিক্ষাপ্রতিষ্ঠানের শিক্ষক, সাংবাদিক, ব্যবসায়ী, ভোক্তা অধিকার সংস্থার সদস্যসহ সমাজের বিভিন্ন শ্রেণি-পেশার মানুষ উপস্থিত ছিলেন।
এতে বক্তারা নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করার জন্য জনসচেতনতা বৃদ্ধির ওপর গুরুত্বারোপ করেন। তারা খাদ্য উৎপাদন থেকে বিপণন পর্যন্ত প্রতিটি পর্যায়ে গুণগত মান নিশ্চিত করার আহ্বান জানান।
